2017-04

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ハーブを育ててみる



ジェイミー・オリヴァーの裸のシェフって番組を見てて
前からハーブを育ててみたかったのでついに苗を購入

今回は、試しにバジルとローズマリーからはじめてみる
ホントは、種からやりたかったんだけど面倒なんで手抜きw

植え替えてから知ったんだが、ハーブは同じ種類同士を
一緒にした方がいいらしい
仕方ないから今度の週末に再度作業をするとしよう

それにしても、これで料理の幅がひろがるわ
ローズマリーも毎回買うのもったいなかったからなぁ

コメント

スーパーで売ってるフレッシュハーブは
結構高いでしょ?

鉢植えでもプランターでも植えておくと便利だよね。
バジルはトマト(ミニトマトがいいかな?鉢植えなら)と
一緒に植えると良いぞ。
ローズマリーは大きくなるから、てか、枝を張らせたいなら
大きめの鉢に植えた方がいいね。

料理に使うハーブ類ならスーパーで買わなくても
言ってくれれば送るのにw
タイムが数種、ローズマリー、セージ、フェンネル、ミント、レモンバーム
ラベンダーも数種あるよ。
ああ、あと一番たくさん使いそうなローリエ(月桂樹)もあるぞ(・∀・)
どれも乾燥させても使えるから要るときは言ってくれ(^◇^;)

そか、Zに頼めばよかったわ
色々と持ってて裏山だ

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