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米焼酎 文蔵仕込み

以前にも作った米焼酎 文蔵仕込み
3年寝かせたものを最近、知人に飲ませてみたら評判がよかったので
久々に登場いただいた前回よりも甘さを控えめにしてみたよ

・梅の種類、量：南高梅　1kg
・酒の種類、銘柄、量：米焼酎 文蔵 一升
・糖分の種類、量：氷砂糖　500g　

| 2008-06-16 | 梅酒 | コメント : 2 | トラックバック : 0 |

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