豚バラと白菜のミルフィーユ
みな太さんが、キャンプ料理を作っててくやしいので
俺も先日のダッチ料理を公開しよっと
材料：白菜 1玉、豚バラ 500g、塩、コショウ、酒
・白菜を白い茎の部分と葉の部分に切り分ける
・ダッチの底に白菜の茎の部分を敷き、その上に豚バラを敷き塩コショウする
あとは、この作業をひたすら繰り返すだけです。茎の部分が終ったら葉の部分を
使っていきとにかく積み重ね頂上を葉の部分で終らせます
・最後にコップ一杯程度の酒または水を入れて蓋を閉めて20〜30分弱火で放置して完成！
塩コショウしてあるので十分に味はついてますが、お好みでポン酢や土佐酢、
レモン汁+醤油で味付けて楽しんでください
さすがに二人で白菜1玉は、キツイと思うけど半玉とかだと意外にペロっといけちゃいます
ちなみに白菜がないときは、キャベツとかで代用できそうかな試してないけど（笑
俺も先日のダッチ料理を公開しよっと
材料：白菜 1玉、豚バラ 500g、塩、コショウ、酒
・白菜を白い茎の部分と葉の部分に切り分ける
・ダッチの底に白菜の茎の部分を敷き、その上に豚バラを敷き塩コショウする
あとは、この作業をひたすら繰り返すだけです。茎の部分が終ったら葉の部分を
使っていきとにかく積み重ね頂上を葉の部分で終らせます
・最後にコップ一杯程度の酒または水を入れて蓋を閉めて20〜30分弱火で放置して完成！
塩コショウしてあるので十分に味はついてますが、お好みでポン酢や土佐酢、
レモン汁+醤油で味付けて楽しんでください
さすがに二人で白菜1玉は、キツイと思うけど半玉とかだと意外にペロっといけちゃいます
ちなみに白菜がないときは、キャベツとかで代用できそうかな試してないけど（笑
コメント
うまそう（´q｀）・・・
キャンプ料理って言うなヽ(`Д´)ﾉ ｳﾜｧｧﾝ
キャベツでも出来るﾃﾞｽよ。
コンソメで作っても（・∀・）ｲｲ!!
コンソメで作っても（・∀・）ｲｲ!!
おおっっ!!これは美味しいよね〜♪
私は、いつもコンソメで作ってます。キャベツでも(・∀・)b OK!なのですね。
イイコト聞いた♪ならたそさん、ありが�鄭�
私は、いつもコンソメで作ってます。キャベツでも(・∀・)b OK!なのですね。
イイコト聞いた♪ならたそさん、ありが�鄭�
のびーさん＞
こいつは、簡単で( ﾟДﾟ)ｳﾏｰだから
お試しあれ
みな太さん＞
だって、自分でいったんじゃないかｗ
でも、あれ、うまそすだからﾁｮｳﾗｨ!щ(ﾟ▽ﾟщ)
ならたそさん＞
キャベツでもおｋなんだね
秋にやるべし
せぴ＞
肉の代わりにコンビーフでもおｋらしいぞう
こいつは、簡単で( ﾟДﾟ)ｳﾏｰだから
お試しあれ
みな太さん＞
だって、自分でいったんじゃないかｗ
でも、あれ、うまそすだからﾁｮｳﾗｨ!щ(ﾟ▽ﾟщ)
ならたそさん＞
キャベツでもおｋなんだね
秋にやるべし
せぴ＞
肉の代わりにコンビーフでもおｋらしいぞう
レシピ大会♪
お〜♪こぉいうの大好き＼(#⌒０⌒#)／
うちは、豚の下にニラを並べﾏｽ。水無しで酒と醤油入れてほっとくだけ♪一時期ﾊﾏって毎日やってました♪
キャベツもいいなぁ〜♪
男の人で料理できるっていいですね♪
うちは、豚の下にニラを並べﾏｽ。水無しで酒と醤油入れてほっとくだけ♪一時期ﾊﾏって毎日やってました♪
キャベツもいいなぁ〜♪
男の人で料理できるっていいですね♪
ほほう
それも気になるなぁ
男の料理は、超テキトーっすよｗ
なので、お菓子作りには向きませんorz
それも気になるなぁ
男の料理は、超テキトーっすよｗ
なので、お菓子作りには向きませんorz
レシピを
紹介させて頂きました。事後承諾になってしまいました。
でも、旬の白菜、おいしく頂いてます。ありがとうございます。
でも、旬の白菜、おいしく頂いてます。ありがとうございます。
簡単な料理ですが、めっちゃ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰですよ
リンクいただきどうもです！
リンクいただきどうもです！
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